市販の味噌汁を愛用する人も!


老若男女問わず愛される“味噌汁”ですが、世の中の人はスープや汁物料理をどのくらいの頻度で食べているのでしょうか? マイボイスコム株式会社は今年「スープ・汁物に関するアンケート調査」を実施。1万556名の男女に「スープ・汁物を食べる頻度」をたずねました。

 

結果を見ていくと、最も多かったのは「ほぼ毎日・1日1回」の27.2%。毎日1回以上食べる人は4割強にのぼり、中でも「夕食」に食べる人は7割以上もいることがわかっています。

 

また同調査では、「自宅や外で食べるスープ・汁物のタイプ」についても質問。「家で調理したもの」が76.3%と最も高い割合を占めましたが、「市販のスープ・汁物」と答えた人も68.2%に及びました。

 

そこで“市販のスープ・汁物を食べる人”に「直近1年間に食べた種類」を聞いたところ、「味噌汁」が78.1%でダントツの1位に。ダシから作った味噌汁だけではなく、市販の味噌汁も根強い人気を集めているようです。

 

桃世さんのアレンジレシピを参考に、様々な味噌汁の味を楽しんでみては?

 

文/牧野聡子

参照/マイボイスコム株式会社「スープ・汁物に関するアンケート調査」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000699.000007815.html