女優やモデルとして幅広く活躍する大政絢さん。Instagramではハイクオリティな手料理を掲載し、度々注目を集めています。中でも最近披露した“夏の手料理”が「すごすぎる！」と話題に。一体どのようなレシピなのか、さっそく見ていきましょう。
トマトを使ったアレンジレシピ！
7月16日に更新した公式Instagramでは、トマトを使った「アレンジそうめん」の写真をアップ。そうめんのつけ汁は赤色に染まっており、トマトをふんだんに使用した様子が伝わってきます。大政さんは作り方について、
ごま油で鶏肉を炒めて小さく刻んだトマト、玉ねぎ、きのこ類をたっぷり。
お酒、唐辛子、ライム塩で味付けして冷ます。
麺つゆとお水を自分のお好みで入れて
茗荷とねぎは最後に… 具沢山でさっぱり美味しい！
と使用した具材や調味料を記載。一般的なそうめんにはあまり使わない「ライム塩」や「お酒」などの調味料から、手料理へのこだわりが感じられますね。またそうめんの横には、華を添えるかのように2つのブロッコリーが。
ネット上では「見た目と味へのこだわりが感じられて、すごくおいしそう！」「絢ちゃんの料理の腕前はプロ並みだね」「お店で出てきてもおかしくないレベル」など、称賛の声が相次いでいました。
