約3割の人が汁物を“ほぼ毎日食べてる”

実際のところ、汁物を毎日食べる人はどのくらいいるのでしょうか。インターネット調査を行う「マイボイスコム株式会社」は、以前「スープ・汁物」に関するアンケートを実施していました。

 

まず「スープ・汁物を食べる頻度」を調査すると、最も多かったのは「ほぼ毎日・1日1回」の27.2％です。次いで「週に2～3回」が19.8％、「週4～5回」という人は15.4％と判明。ちなみに「スープ・汁物は食べない」と答えた人は、全体の2.1％にとどまりました。毎日食べている家庭は、意外と多くないことがわかっています。

 

同アンケートでは、「食べるスープ・汁物のタイプ（複数回答）」も調査。一番多い回答として、「家で調理したもの」が76.3％。他にも「インスタントの袋入りタイプ」が55.0％、「インスタントのカップ入りタイプ」は30.2％にのぼっていました。インスタントを活用する人も多く、みなさん適度に手を抜いているようです。

 

毎日作るのはちょっと面倒な汁物。家族の健康を気にしつつも、上手に工夫して献立を考えたいですね。

 

関連記事：「バランスの良い食事」ってどんなもの？ 献立作りの〝考え方〟を栄養士が解説

 

文／牧野聡子