暮らし上手さんが「これがないと困っちゃう」と溺愛中のアイテムを紹介する特集「暮らし上手の『ずっと愛せる新定番』」。今回は朝の段取りが得意な2児のママが実際に愛用しているアイテムをご紹介。時間がない朝食の準備をサポートしてくれる、新感覚調味料のヒミツに迫ります。
朝の段取り上手な女性が思わず衝動買い
掃除、片付け、防災などの暮らし術を発信するぴょこぴょこぴさん（@pyokopyokop）。「静かな朝の時間に1日の家事を全振りすることで、日中は心にゆとりが生まれる」と、13歳と9歳の子どもたちと一緒に早寝をし、朝は4時起き生活を続けているそう。
家事も、トイレに入るついでに掃除を済ませ、身支度の流れで洗面台磨き。夕食作りのタイミングで夕食の下ごしらえまで済ませるなど、考える前に体が動く仕組みを作り、日々のタスクを軽やかにこなす姿を、参考にする人は少なくありません。
そんなぴょこぴょこさんの朝を支えるのが…味ぽん!?
「スーパーの陳列棚にずらっと並んでいるのを見かけ、『あの見慣れた味ぽんが、こんなにちっちゃくなっている！」と、衝動買いしたのだそう。それもそのはず、なんとこれ、スパイスバージョンの味ぽんなんです。
食欲減退の夏場にも！さっぱりスパイスという新感覚
顆粒のしょうゆに、お酢のチップや柑橘をベストバランスでブレンドし、「味ぽんらしさ」を実現した「無限さっぱりスパイスby味ぽん」。かけるだけの手軽さで「焼いた肉」や「揚げ物」などの食感をそのままに、さっぱりとした味わいを楽しめます。
「サラダや目玉焼き、卵焼きといった朝の定番メニューにサッとかけるだけで味が決まるうえ、他の調味料にはない、さっぱり味に仕上がります。食欲が減退するこれからの暑い季節にも箸が進みそう」
このさっぱり味のスパイスは、唐辛子や胡椒、ガーリックなどを加えることで、唐揚げ、ポテト、天ぷらなどの揚げ物から焼き物まで、驚くほどいろいろなものに合うのも嬉しいポイント。パラリと振りかけるだけで、手軽に“味変”できるんです。
「“さっぱりさせるためのスパイス”という、新しい感覚に出合えました。塩味が強すぎない絶妙なバランスが魅力。見た目もかわいくて、キッチンの引き出しにスッキリと収納できるのも、とても気に入っています」
「いろいろな料理の味変を楽しみたい人、なにより『味ぽん』の風味が好きな人におすすめしたい」と、ぴょこぴょこぴさん。
「ぜひ一度使ってみてください。さっぱりと食べられるこのスパイスは、これから暑くなって食欲が落ちやすい季節の心強い味方になってくれるはずですよ」
取材・文：松崎愛香 写真：ぴょこぴょこぴ（@pyokopyokop）
