「専業主婦の経験」が仕事する上での財産に
藤﨑さんが打ち出している経営戦略は「思いやり経営」。お客さまやスタッフが楽しめること、喜びになることに取り組む方針です。
「たとえ会社が成長する施策であっても、スタッフがつらい思いをするなら行いません。ドムドムハンバーガーに関わるお客さまもスタッフも、全員がハッピーになることが理想です」
39歳まで専業主婦として家庭を支えてきた藤﨑さん。「思いやり経営」の発想は、家族が居心地よく暮らせるよう、気配りしてきた経験があったからこそ生まれたといいます。
「たとえば、ずっと働いてきた人には、仕事のスキルやキャリアがあるはず。
私が専業主婦時代に学んだものがあるように、誰もがそれぞれの人生のなかで得たものや強みがあると思うんです。それは人によって異なり、どれも素敵なものです。
みんながお互いを思いやり、尊重し合うことで、さらにいいものが生まれるのではないかと考えています。
今後の目標は、ドムドムハンバーガーのスタッフ全員に、他者が幸せになることを考える“思いやり経営の理念”を伝えていくことですね」
取材・文／齋田多恵 撮影／上岡美緒 画像提供／ドムドムハンバーガー
