前回は本当に美味しい卵料理の作り方として、「温泉卵の作り方【失敗しない時間・温度を検証】」をご紹介しました。第2回目は半熟卵!。白身はしっかり固まっているのに黄身はしっとり…そんな理想的な半熟卵の作り方をご紹介します。