これからの時期にフル活用したい「食材の冷凍保存」。しっかりとコツをおさえて保存すれば、普通に冷凍するよりもおいしく便利に保管できるようです。以前放送された『ヒルナンデス!』(日本テレビ系)には、ぜひ真似したい“最強冷凍術”が登場しました。