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枡田絵理奈さんのインスタが超家庭的!とろろ豆腐ステーキは「すぐ真似したい」

家事

2019.06.06

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2014年にプロ野球選手の堂林翔太さんと結婚し、現在は第3子を妊娠中の元TBSアナウンサー・枡田絵理奈さん。自身のInstagramでは家庭で作れる簡単料理を紹介するなど、家庭的な一面を見せて話題となっています。

 

周りの人の優しさに「幸せ」と綴った枡田さん


枡田さんは5月15日に、自身のInstagramで「娘が無事元気になりました!!」と報告。14日の投稿で娘が高熱を出したことを明かし、その間ひたすら看病を行っていたと綴っています。

 

なんでも娘が40度近い高熱を出したそうで、常に気を張りっぱなしで疲労した枡田さん。そんな疲れきったタイミングに、友人から手作り料理とひまわりの差し入れがあったとのこと。Instagramでは綺麗なひまわりの花と、おいしそうな料理の写真がアップされていました。

 

他にも枡田さんの娘を心配してくれた人がたくさんいたようで、お世話になっているシェフまで出向いてくれたそう。気がつけばいつもより食卓が豪華になり、そのおかげで「ものすごいパワーをもらいました」と綴っています。枡田さんは、

 

こんな優しくて素敵な方たちに出会えて幸せだし、私もそういう人になりたいと強く思いました

 

と感謝の意を投稿。ネット上からは「お子さん、無事で何よりです!」「小さな身体で熱と闘ってる姿は親としては代われるものなら代わってやりたい、と強く思うでしょう。本当によかったですね」との声が上がっていました。

 

豆腐やとろろが疲労回復に効果的?


シェフと知り合いだという枡田さんですが、自身も料理にはかなり気を配っているようす。Instagramでは手料理の写真をたびたびアップしており、家庭的な一面を見せています。4月には「今日の簡単レシピ」と題して、「とろろ豆腐ステーキ」を紹介。

 

1 木綿豆腐を水切りして適当な大きさに切っておく
2 山芋をすりおろして、めんつゆを適量混ぜる
3 豆腐を油を敷いたフライパンに並べてとろろをかけて焼く
4 のりとネギをかけて完成!

 

と具体的なレシピも掲載していました。枡田さんは300円ショップで購入したというスキレットを使ったそうで、

 

もちろんフライパンでも鉄板でもOK!! そのまま食卓に出せると、アツアツのまま食べられるのでおススメです

 

と紹介。さらに

 

豆腐はタンパク質が豊富だし、山芋は疲労回復にも◎なので、試合終わりの疲れた体にいいメニューなんじゃないかなと思っています

 

とコメントして、アスリートである旦那さんをいたわって料理づくりに励んでいることを明かしています。

 

韓国料理のポッサムを家庭で簡単に!


ほかにもInstagramでレシピを紹介していた枡田さん。「時間はかかるけど手間はかからないポッサム」との投稿に続き、

 

塩を揉みこんだ豚のブロック肉を、ネギと生姜と一緒に水から茹で、沸騰したら蓋をして弱火で1時間弱茹で、そのまま冷めるまで放置
そうしてできたゆで豚を、お好みの具と一緒にサンチュで巻くだけ
バラか肩ロースとかがいいのかな…
(中略)
我が家は、サンチュと白菜キムチと大葉とネギと、お土産にもらったエゴマの葉のキムチと、輸入食材店や大きなスーパーなどに売っているサムジャンという韓国のお味噌を包んで食べました

 

とレシピを解説しています。枡田さんは5月5日のこどもの日にも、簡単に作れるにんじんサラダのレシピを投稿。簡単なので子どもと一緒に作れるとアピールした上で、

 

自分で作ったサラダだと思うといつもより美味しく感じるみたいで喜んで食べてくれます

 

と綴っていました。枡田さんのInstagramを参考にして、家族が喜ぶ簡単料理を是非作ってみてはいかが?

 

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文/長谷部ひとみ

 

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