まず目に入るのは中央にトッピングされた大きなハンバーグと、全体を覆うたっぷりのチーズ。チーズについたキツネ色の焦げ目が、本格派な食べごたえを予感させます。ドリアの上から散らしたパセリの緑色も、鮮やかな色合いを演出。

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早速スプーンですくってみると、チーズの層がかなり分厚いことが判明。チーズの表面は黄色ですが、内側はクリーミーさの残る白っぽい色合いです。公式サイトによると、「パルメザン、モッツァレラ、ゴーダ、チェダー」の4種類のチーズが使用されているとのこと。チーズの下には、トマトと一緒に炊き上げたほんのりと赤いライスが見えます。

 

そのままチーズとライスを口に運ぶと、まず驚くのが食感のコントラストです。チーズの表面はカリッと焼き上がり、中はとってもまろやか。あまりにも濃厚すぎて、まるでプリンを食べているような食感でした。ライスからはトマトの酸みを感じられて、チーズとの相性も抜群です。