◆牛丼屋独自の言葉
牛丼屋には牛丼屋独自の言葉があるのをご存じですか？ 牛丼屋に行く前にこれらの言葉を知っておくことで、オーダーをよりスムーズに行うことが可能になります。今回は知っておくと便利なオーダー用語をいくつかご紹介することにしましょう。 ●頭の大盛り
お肉だけを多く盛って欲しいときに使います。料金は普通の大盛りと同じだそうです。お肉をたくさん食べたい人は覚えておくと良いでしょう。 ●軽いの
ご飯を少なめにして欲しいときに使います。あまりご飯を食べたくないときやダイエット中に知っておくと便利でしょう。 ●ギョク
生卵のことを言いますが、お店によっては使わないこともあるそうです。他のお客さんが使っているかどうか確認してから使った方が良さそうです。 ●シロ抜き
ご飯を食べたくないときやお肉だけ食べたいときに使います。牛丼からご飯を抜いてしまうので、牛丼ではなくなってしまいますが… ●つゆだく
牛丼屋に行ったことがなくてもこの言葉を聞いたことがある方は多いでしょう。牛丼にかけるおつゆの量を多くしてもらうときに使います。 ●つゆ抜き
牛丼にかけるおつゆの量を少なくして欲しいときに使います。ご飯がおつゆにたっぷりと浸ってしまうのが苦手な方は知っておくと便利でしょう。 ●ねぎだく
玉ねぎを多めに盛って欲しいときに使う言葉になります。玉ねぎの甘味が好きな方は覚えておきたいものです。 ●ねぎ抜き
玉ねぎを抜いて欲しい方にはマストな言葉です。ただかなり手間がかかってしまいますので、お店の込み具合に応じて使うかどうか考えることが必要かもしれません。 牛丼屋についての基本的な情報をご紹介して来ましたが、初めて牛丼屋に行くことにチャレンジしてみようと思っている方は参考にしてみてください。
