■「黒いパンケーキ」ってどんな味？

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炭が入っている黒いパンケーキって、どんな味がするのか気になりますよね。実際にバサルトに行って食べた人の感想をチェックしてみると、炭の味は全く感じないそうです。 バターミルクパンケーキというと少しパサついた食感を思い出しますが、バサルトのチャコールバターミルクパンケーキは、ふわふわでもちもちなのにしっとりしていて、さらに弾力があるとか！女子が好きな要素が全て含まれていますよね。 バサルトの黒いパンケーキはホイップクリームまで少し黒みがかかっていますが、もちろんホイップも炭の味はせず、甘さ控えめに仕上がっています。上にかかっているイチゴとグアバのソースもチャコールなので、トッピングのベリーの赤色と白い粉砂糖がより際立ちます。 メープルシロップも一緒に運ばれてきますが、ホイップとソースの甘さだけで充分おいしくいただけます。


ベリー類がたくさんトッピングされていていますので、ソースやホイップ、メープルシロップと組み合わせて、いろいろな味が楽しめます。