普段料理しない人でも作れるそうめん！

また、丸山さんは別の日の放送で「ピリ辛にらたまそうめん」の作り方を伝授しています。用意する材料はそうめん、揚げ玉、卵黄、めんつゆ、ニラのみ。

 

始めに麺つゆへ刻んだニラを入れて和えます。ニラが好きな人は多めに入れるのもOKらしく、丸山さんは器いっぱいにニラをIN。続いて茹でたそうめんを氷水でしめて器へ盛ったら、揚げ玉をトッピングしましょう。先ほど作ったニラ入りの麺つゆをかけ、頂点に卵黄を乗せたらあっという間に完成です。

 

食感をプラスしたい人はお好みでごまをかけるのもおすすめ。出演者からはごま油やラー油といったトッピング案も上がっていました。

 

手軽に作れる丸山さんのレシピは視聴者からも好評で、「『にらたまそうめん』は少ない材料で作れるから助かる！」「難しい手順が無いので、これなら普段料理をしない夫にも手伝ってもらえそう」といった声が。