以前放送された『メレンゲの気持ち』(日本テレビ系)には、お笑いコンビ・ツインクルのクック井上。さんが出演。中華料理店「餃子の王将」が大好きなようで、“餃子の王将を楽しむマル秘テクニック”を伝授してくれました。

マジックパウダーで旨味アップ!?

まずは「定番メニューをよりおいしく食べる方法」を紹介。例えば「鶏の唐揚」や「炒飯」を食べる際、クック井上。さんは各テーブルに置いてある「王将マジックパウダー」を使うそうです。同商品は塩コショウなどが絶妙に調合された調味料で、料理にかけると旨味がアップ。実際に試食してみた石塚英彦さんも、「ただの塩コショウじゃない」「こいつすげぇな!」と驚きを隠せない様子でした。

 

また1番人気の「餃子」を注文する時は、焼き加減を指定するのがおすすめ。“よく焼き”で頼むことで、皮の焼き目のパリパリ感をさらに堪能できますよ。