プロバスケット選手の五十嵐圭さんと結婚し、幸せいっぱいの結婚生活を送るフリーアナウンサーの本田朋子さん。自身のブログでは様々な料理を公開して読者を驚かせています。今回は先日投稿された“鯛めし”の作り方をチェックしていきましょう。
超簡単に完成する絶品鯛めし！
そもそも“鯛めし”とは、愛媛県で親しまれているご当地グルメ。愛媛県出身の本田さんも以前までは時々調理していましたが、産後は作る機会が少なくなったそうです。さらに子どもが食べることも考えて、
息子も食べるとなると、骨の取り忘れも怖いですし…
と心境を告白。そこで骨の“抜き忘れ”を防ぐために、鯛のお刺身で代用していました。
本田さんが使用する材料は、白米（2合）、水（2合分）、茅乃舎出汁パック（1袋）、酒（大さじ2）、醤油（大さじ1～2）。お刺身の分量は記載されていなかったものの、アップされた炊飯器の中には7枚ほど入っていました。
