Youtubeでは時短＆簡単レシピを披露！
中川さんは最近、YouTubeにも進出。今年7月にアップされた「【料理】時短で作れる簡単レシピ！ 30代独身芸能人のリアルなご飯。」では、アボカドクリームチーズパスタを作る様子を公開していました。
「人生適当」とまで言い切る中川さんは調味料の分量も適当。フライパンでお湯を沸かす際には塩を入れて、大好きなにんにくをみじん切りにしていきます。またアボカドはさいの目状にカットし、沸騰したお湯へパスタを投入。
パスタを茹でる間にオリーブオイルでアボカドとにんにくを炒め、牛乳とコンソメ、バター、味の素などを次々と入れました。その後ソースにクリームチーズを加えて、パスタと絡めたらブラックペッパーを振って完成です。
分量は測っていないものの、中川さんはお手製のパスタに舌鼓を打っていました。中川さんのように常識や固定概念にとらわれず、料理のアレンジ方法を追究していきたいですね。
文／長谷部ひとみ
