毎日あまりものと相談しながら、夕飯のメニューを考えるのは大変ですね。献立に困ったら、プロのレシピを参考にしてみてはいかが？ 今年5月放送の『教えてもらう前と後』（TBS系）では、ミシュラン一つ星保持者・村田明彦さんの絶品レシピが紹介されました。

冷凍餃子を使った和風ロールレタス！

最初に村田さんが教えてくれたのは、“冷凍餃子”を使ったロールレタスの作り方です。用意する食材は、レタス、冷凍餃子、水（90cc）、お茶漬けの素だけでOK。まずはレタスをサッと湯がいて、葉を柔らかくしていきましょう。

 

続いて餃子を冷凍のままレタスで包み、水、お茶漬けの素と一緒にレンジで3分温めたらできあがり。味つけがお茶漬けの素だけで完結するため、忙しい時でも気楽に作れるのがありがたいですね。

 

試食したお笑いコンビ・EXITの兼近大樹さんは、「茶漬けってこんなにダシきいてたんだ！」と思わず感動。ジューシーな餃子の食感と和風の優しい味わいにご満悦の様子でした。