食事をした後、体が熱くなった経験はありませんか？ これは食べ物を消化するときに熱が発生し、代謝量が上がることで体温が上がるため。食後しばらくは、安静にしていても代謝量が上がっている…つまり代謝を上げてくれるのが「体を温めてくれる食べ物」です。女性におすすめしたい「体を温める食べ物」を紹介しましょう。
体を温める食べ物はどう見分ける!?
体を温める食べ物かどうかは、食べ物の「産地」や「旬」である程度わかります。 ここでは、一般的な判断基準としてよく用いられる方法をご紹介します。
産地で知る
一般的に「寒い地域で取れる食べ物は体を温め、温かい地域でとれる食べ物は体を冷やす」という性質があります。 例えば、北海道名産の鮭は体を温め、沖縄名産のパパイヤは体を冷やす、といった感じです。
旬で知る
冬が旬の食べ物は体を温め、夏が旬の食べ物は体を冷やそうとする性質があります。 たとえば、冬野菜の南瓜や玉ねぎは体を温めますが、夏野菜のきゅうりやトマトは体を冷やします。
ただし、冬野菜のごぼうが体を冷やすなど、一部例外の食材も存在します。
