■かぼちゃのチーズケーキ／パティスリー・フルール【新潟県上越市】
新潟の上越エリアで作られるご当地野菜「バナナかぼちゃ」を使ったスイーツで、濃厚な中にも、野菜ならではの素朴な味わいを楽しめる一品に仕上がっています。 「バナナかぼちゃ」は、バナナのような甘さと栗のような濃厚さを持った野菜で、チーズとの相性も抜群です。ふんわりと優しい味わいを、ぜひ満喫してみてください。 こちらのお店はネット購入に対応しておらず、直接店舗に来店するか、電話でお取り寄せを依頼するしかありません。こんなところも、食べたときの感動を大きくしてくれるのではないでしょうか。
■丸ごとみかん大福／三ヶ日製菓【静岡県浜松市】
静岡県の名産品といえば、やっぱりみかん！ そんなみかんを、贅沢に一つ丸ごと包んで作っているのが、三ヶ日製菓の丸ごとみかん大福です。真ん中で二つにカットすると、非常に美しいみかんの断面が現れます。食べておいしいだけではなく、見た目にも華やかな極上スイーツだと言えるでしょう。 そのまま食べてももちろんおいしい大福なのですが、お店では大福を冷凍し、半分ほど解凍したタイミングで食べることをオススメしています。冷凍みかんのシャリシャリ感と、大福のモチモチ感で、幸せなひとときを楽しめそうですね。
■川越醤油プリン／手作りチーズケーキの店ダンテ
川越松本醤油「天保蔵醤油」とチーズを配合した特製プリン。両方の魅力が絡み合って、唯一無二のおいしさを楽しめるのが、川越醤油プリンです。「醤油とプリンなんて……」と思う方も多いかもしれませんが、とにかく一度食べてみることで、醤油の魅力を再発見できます。 プリンの中に閉じ込められているのは、醤油で作ったみたらし風とキャラメル風の2種類のソースです。食べるたびに違った味わいが口の中に広がりますから、ぜひ堪能してみてください。
■まとめ
インターネットを通じて、全国各地のおいしいスイーツを気軽にお取り寄せできるようになった時代。「次はどんなスイーツを楽しんでみようかな？」なんて、ワクワクしている方も多いのではないでしょうか。 まだまだ世の中には、私たちが知らない、絶品ご当地スイーツが多く眠っているはずです。一つでも多く発掘して、そして実際に自分の口へと運んでみることで、幸せな時間を過ごせることでしょう。 今回紹介したご当地スイーツの中には、行列でなかなか買えなかったり、遠くの土地まで足を運ぶ必要があったりするものも存在しています。しかしそうした苦労も、きっとスイーツをよりおいしく感じさせてくれるアクセントになるはず。ぜひ自分のお気に入りを探し、家族や友達など、大好きな人たちと一緒に楽しんでみてください。
