・キムチ鍋の残りで簡単ドリア
キムチ鍋は出汁の主張が強く酸味もあるため、雑炊以外は試したことがない方も多いのではないでしょうか。少しいつもと趣向を変えて鍋の残りを楽しみたいというときにはドリアに挑戦! <材料(2人分)> ・キムチ鍋の残り…お玉3杯分
・ごはん…茶碗2杯分
・チーズ…お好きな量
・卵…2個 <作り方> 1.グラタン皿にバターを塗り、ごはんを広げます。
2.1にキムチ鍋の残りをかけて、軽く混ぜます。
3.2の真ん中に卵を落とします。
4.3にチーズをかけてトースターで10分ほど焼きます。焼け具合を見ながら時間は調節して下さい。
5.チーズが溶けて焦げがついたら完成!
・豆乳鍋の残りはカルボナーラに!
人気の豆乳鍋の残りは出汁がよく絡むパスタに最適!鍋のあとに物足りないというときには、しめの一品としても楽しめます。 <材料(2人分)> ・豆乳鍋の残り…お玉3杯分
・ベーコン…お好きな量
・パスタ…2人分
・卵…1個
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・こしょう…適量
・コンソメ(味が薄いときに)…適量 <作り方> 1.豆乳鍋の残りにベーコンを入れて沸騰させ、パスタを入れます。
2.味を見て、薄いようであればコンソメや塩を入れて調節します。
3.底に焦げ付かないよう時々混ぜながらゆでていきます。
4.チーズを加えて、火を止めてから軽く混ぜます。
5.チーズが溶けたら卵を落とし、味を整えて完成!