ローソン「麺屋一燈監修 濃厚魚介らーめん」コク深いスープの旨みがたまらない!

同商品を監修しているのは、東京・新小岩に本店を構える「麺屋一燈」です。今までにも「冷し濃厚魚介つけ麺」や「ホタテ鶏油の濃厚魚介ラーメン」など、ローソンとのコラボメニューを発売して話題になっていました。

 

同商品のこだわりは、鶏白湯と豚白湯を合わせたコクのあるスープ。具材には豚角煮チャーシュー・煮玉子・ネギを盛りつけ、シンプルに仕上げています。

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まずはスープだけでひと口味見してみると、魚介のうま味が凝縮されたテイストにびっくり! まろやかな口当たりの中に、しっかりと魚介の“コク”が感じられました。鶏白湯と豚白湯が入ったスープのうま味は伊達じゃありません。

 

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佐々木佳奈

学生時代からコンビニグルメに夢中!なママライター。結婚してからもお世話になっております…! コンビニで食品を買いすぎるため、普段の財布とコンビニ用の財布を分けて家計を管理している。料理は好きでも嫌いでもない。

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