「飲む前サラダ」で胃腸のコンデション作り(愛さん/32歳/看護師)

 

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私はお酒を飲む前に、必ずサラダを食べてから飲み始めます。ドレッシングの油脂が胃や腸でのアルコール吸収をゆるやかにしてくれるそうで、身体への負担がぐっと少なくなるそうなんです。 ゴマやナッツ類が入っていればなお良し。また、血糖値をゆるやかに上昇させることで太りにくくなるので、一石二鳥。しっかり野菜を摂っているという安心感で、心おきなくお酒が飲めます。この方法で私は二日酔い知らず! 家でお酒を飲むときも、サラダならすぐ準備できるので。率先して私が食べることで、野菜が苦手な子どもたちが頑張って食べてくれるという、思わぬ収穫も。ちょっとした工夫で、翌日の心配がなくなりますよ!

 

 

 

 

文:山下朝起
嫁と娘に、我が家を占領されつつある、零細企業の営業マンライター。最近、嫁の離乳食熱がすごく、娘の食費のほうが高い! と気付いてしまいました(笑)。溺愛する娘のパパ見知り開始に怯えながら、毎日を懸命に生きてます。