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食材の無駄も0!美しい&使いやすい冷蔵庫の収納テクニック

家事

2019.05.31

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冷蔵庫にしまっていることをうっかり忘れてしまって、食材を無駄にしてしまった経験がある方は結構いらっしゃるのではないでしょうか?

冷蔵庫の中にしまっているものを、ひと目で確認することができればこうした食材の無駄を防ぐことができるようになることでしょう。

そこで、見た目も美しく冷蔵庫を使いやすくするための収納テクニックについて探ってみることにしましょう。

◆冷蔵庫収納の基本ルール

冷蔵庫収納についての基本ルールがあることをご存じですか?

冷蔵庫の収納テクニックについて探ってみる前に、冷蔵庫収納の基本ルールについて確認しておくことにしましょう。

基本ルールとして「収納場所の大まかなルール」、「フリースペースの確保」、「引き出しカゴの使用」の3つのルールがあります。

既にご存じの方も多いかもしれません、それぞれのルールについて、簡単に説明しておきましょう。

●収納場所の大まかなルール

冷蔵庫を使う場合、どの場所にどんなものをしまうか大まかなルールを決めておけば、しまう度にしまう場所が変わってしまうことがなくなります。

そうすることで取り出す時にも取り出しやすくなります。

●フリースペースの確保

冷蔵庫の中に食材が目いっぱい詰め込まれていると、食事の下ごしらえをしたものや食事そのものをしまっておくことがスペースを確保できなくなります。

冷蔵庫の中には、お鍋一つ分のフリースペースを確保しておくことで、柔軟な対応が可能になります。

●引き出しカゴの使用

冷蔵庫の奥にしまってあるものを取り出すときに不便を感じたことがある方は多いのではないでしょうか?

引き出しカゴを多用することで、こうした不便を解消することが期待できます。

◆しまう場所を間違えない工夫

冷蔵庫は家族がそれぞれに開けて使うことが多くあります。そのため、使ったものをしまうときに別の場所にしまってしまっては何にもなりません。

そうしたことを防ぐためには、どの場所にしまうか誰がみても分かるようにしておく工夫が必要になって来ます。

家族がそれぞれに使うことが多いものは、調味料、ドリンク類ではないかと思いますので、これらのしまい場所を分かりやすくするために、ふたやケースに100均ショップなどで売っている色付きの丸シールなどを貼ってみましょう。

冷蔵庫のポケットにも同じ丸シールを貼っておけば、しまう場所を簡単に知ることができます。

◆チューブ型調味料の収納テクニック

冷蔵庫にしまっているものの中で、冷蔵庫内のゴチャゴチャ感を出してしまうもののひとつとして、チューブ型調味料があるのではないでしょうか?

量が多い時には立てて保管しておくことも可能ですが、量が少なくなってしまうと立てておくこともままならなくなってしまいます。

チューブ型調味料をたくさん使っている場合は、短めのつっぱり棒などをつかって吊り下げスペースをドアポケットに作り、フック付きのクリップをつっぱり棒にぶら下げます。

クリップでチューブ型調味料のお尻の方を挟んで吊り下げます。こうすることで、見た目もスッキリしてどんな調味料があるかひと目で確認しやすくなります。

また、100均ショップで簡単に手に入れることができる文房具用のペン立てなどに使用する縦型ミニボックスもチューブ型調味料の収納におススメです。

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◆野菜室のスッキリ収納テクニック

野菜は立てておいた方が長持ちするものがたくさんあります。ほうれん草、人参、茄子、キュウリ、大根など、縦に伸びて成長する野菜は立てて保存した方が良いと言われています。

けれども、野菜は大きさがまちまちですので、そうした違いに対応することができるフレキシブルなものがベターです。

そこでおススメなのが、100均ショップなどで購入することができるマチ付きの紙袋になります。紙袋ですので、野菜の大きさや長さに合わせて紙袋の大きさや高さを調整することが可能です。

何種類かの大きさを揃えておけば、野菜の大きさに大まかに合わせることを簡単に行うことができます。

カゴを使用する場合は、大きさが大きすぎるものは野菜を立てて入れると不安定になりやすいので、仕切り板などで仕切って使うようにするか小ぶりのものを使うようにすると良いでしょう。

◆冷凍庫をスッキリ収納

冷凍食品は、お弁当や一品足りないときなどに便利ですので、ストックされている方は多いのではないでしょうか?

他にもお肉や野菜、作り置きの食事など、冷凍庫をフル活用する機会はますます増えていることでしょう。

しかし、それらを重ねておいてしまったために下に何があるか分からずにゴソゴソと探してしまったりすることはありませんか?

仕切り板を組み合わせて使って冷凍庫内を区切ることで、随分と見やすい冷凍庫に様変わりします。

仕切り板は100均ショップなどで購入することができます。また、仕切り板であれば収納するものの大きさに合わせて仕切り板を移動させることができるので大変便利です。

使いやすくて美しい冷蔵庫の収納テクニックをいくつかご紹介して来ましたが、参考にしてみてください。

今回ご紹介したグッズはどれも100均ショップなどで手に入れることができるものばかりですので、手軽に試してみることができます。

また、今回ご紹介した方法をベースにしてアレンジしてさらに使い勝手の良い方法を探してみてはいかがでしょうか?

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