スーパーマーケットで野菜などを買う際は、できるだけ新鮮な食材を選びたいもの。店舗側でも商品の鮮度を保つため、企業努力をしているようです。そんな中で合同会社西友は、新鮮な野菜を提供する画期的な取り組みを始めて注目を集めていました。