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にんじんのグラッセのレシピ「電子レンジ3分で完成!」

家事

2019.08.16

2020.10.17

にんじんのグラッセのレシピ「電子レンジ3分で完成!」

バターと砂糖で甘くしたにんじんのグラッセ。鍋を使えば20分くらいかかるところですが、レンジを使えばたったの2〜3分で作れちゃう時短レシピです。

 

にんじんが甘くて柔らかいので、にんじんが苦手な子でもこれなら食べられるかも!?コーンの歯ごたえがアクセントになっています。お弁当箱の隙間に彩りを添えたい!というときにもおすすめです。

電子レンジで3分で完成

材料(2人分)

にんじん
1/2本(90g)
コーン缶
大さじ2
A|バター
10g
A|砂糖
小さじ2

作り方

1. にんじんは皮をむいて5mm幅の輪切りにする。

2. 耐熱容器に①、Aを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。にんじんが柔らかくなったらコーン缶を入れて混ぜ合わせる。

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フードコーディネート/田頭志保 取材・文/田川志乃 撮影/菅井淳子

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