煮込み料理といえば、鍋を火にかけている間はつきっきりでないといけない…。小さな子どもがいる家庭の場合、意外とこれが一番難しかったりします。調理工程は少なくても、これができなくて煮込み料理を敬遠している人もいるかもしれません。 そんなママにおすすめなのが、象印の「自動圧力IHなべ 煮込み自慢 EL-MB30」。最近は電気調理鍋が続々と登場していますが、この鍋はただ放っておける以上のメリットがあるんです。 今回は付属のレシピ集を見ながら「豚の角煮」を作ってみました。その使い勝手とともに、どんなことができるのかをお教えします。