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チンゲンサイとザーサイのあえもの

チンゲンサイとザーサイのあえもの

シャキシャキ食感がおいしい!

材料(2人分)

チンゲンサイ
大1株(150g)
味つきザーサイ
20g
【A】ごま油
小さじ1
【A】しょうゆ
小さじ⅓

作り方

1. 下準備をする
チンゲンサイは1枚ずつにして、3 等分に切り
ザーサイ細切りにする

2. お湯を沸かして塩少々を加え強火で1 〜2 分
チンゲンサイをゆで
ざるに上げて冷ます

3. ボウルにチンゲンサイ、ザーサイ、Aを入れてあえる

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