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たら入り湯豆腐

たら入り湯豆腐

たらと豆腐のやさしい味わいにほっとする

材料(2人分)

生だら
2切れ
豆腐
1丁
白菜
1/8個
ミニトマト
4個
2と1/2カップ
ぽん酢じょうゆ・ゆずこしょう
各適量

作り方

1. 豆腐は4等分に、白菜は 3㎝幅のざく切りにし、たらは半分に切る。

2. 鍋に白菜を敷き、豆腐、たら、 ヘタをとったミニトマトをのせる。

3. 水を注いで中火にかけ、5分煮る。

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