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豚肉とほうれんそうのチャップソテーのレシピ

家事

2016.03.30

2020.05.27

豚肉とほうれんそうのチャップソテーのレシピ

子どもも大好きなケチャップ味はパンにも合う!

材料(4人分)

豚こま切れ肉
300g
ほうれんそう
2束(400g)
ホールコーン缶
1缶(120g)
片栗粉
大さじ1
少々
A|ケチャップ
大さじ5
A|しょうゆ・砂糖
各大さじ1/2
サラダ油
適量

作り方

1. 豚肉に塩をふり、片栗粉をまぶす。ほうれんそうはざく切りにして、茎と葉に分ける。

2. フライパンに油を熱して①の豚肉を炒め、火が通ってきたらほうれんそうを茎、葉の順に加えて炒める。

3. Aを加えてコーンも入れて混ぜ、塩・こしょう各少々(分量外)で味を調える。

保存方法

あら熱がとれたら密閉容器に入れて冷蔵室に。

約3日間保存可能

保存後の食べ方

電子レンジで温めて。

スクリーンショット 2016-03-29 15.24.14

料理製作・スタイリング/ほりえさちこ 撮影/福岡拓

月刊誌『CHANTO』2016年2月号より

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