注目のキーワード

注目のキーワード
コピーしました
お使いの端末は
この機能に対応していません

巻く手間も煮こむ時間も不要の"新型ロールキャベツ"

巻く手間も煮こむ時間も不要の"新型ロールキャベツ"

巻く手間も煮こむ時間も不要の"新型ロールキャベツ"

レタスとひき肉の重ね煮で!煮こまなく ても おいしい!

材料(2人分)

レタス
1/2個(200g)
合びき肉
200g
玉ねぎ
1/4個
A[塩小さじ1/4、白ワインまたは酒大さじ₁、こ しょう・ナツメグ(あれば)]
各少々
A トマト水煮缶(カット)
1/2缶(200g)
B[塩小さじ1/3、こしょう少々、水1/2カップ]
Bオリーブオイル
小さじ1

作り方

1. ボウルに薄切りにした玉ねぎとひき肉、Aを入
れて混ぜる。

2. レタスは大きめにちぎる(7~8㎝角くらい)。

3. フライパンにオリーブオイルをひき、①と②を2~3等分にして交互に重ね、トマト缶とBを加えてふたをして中火にかける。

4. 1~2分して煮立ってきたら弱火にし、5~6
分ほど煮る。

「煮もの」と聞くと敬遠する子どももいるもの。ここでは、子どもも大人もおかわり間違いナシの洋風煮ものをご紹介。心強い一品です。

あなたにオススメの記事

家事テーマ : 【簡単レシピ】その他の記事

簡単レシピ
もっと見る