ジャーマンポテトはビールに合うガツンとした味付けが一般的ですが、こちらは家族で主菜として楽しめるよう、軽めの味つけにしたレシピです。凝縮された濃い味のソーセージを、ローズマリーとレモンで食べやすくしています。