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ミニトマトのはちみつピクルスレシピ

家事

2018.03.03

2020.09.08

ミニトマトのはちみつピクルスレシピ

甘酸っぱい味つけがトマトに合う!

材料(4人分)

ミニトマト(赤・黄)
各1パック(計400g)
A|水
1カップ
A|酢
1/3カップ
A|はちみつ
大さじ2
A|塩
小さじ1

作り方

1. ミニトマトはヘタをとり、耐熱容器に入れる。

2. 小鍋にAを入れて煮立てて、①に注ぐ。

保存

冷蔵で4~5日間保存可能。

 

料理製作/重信初江 撮影/澤木央子 スタイリング/諸橋昌子

月刊誌『CHANTO』2017年3月号より

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