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炊飯器でほったらかし!鶏肉の時短レシピ

家事

2018.02.05

2018.12.03

炊飯器でほったらかし!鶏肉の時短レシピ

ワンプレートメニューが、スイッチオンででき上がり

材料( 2 人分)

鶏もも肉 ・・・・・・・・・・・・・ 大1枚

にんじん ・・・・・・・・・・・・・・ 1本

じゃがいも ・・・・・・・・・・・・ 2個

ブロッコリー ・・・・・・・・・・ 100g

米 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1合

塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ½

こしょう ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

【A】マヨネーズ ・・・・・・・・・ 大さじ1

【A】粒マスタード ・・・・・・・ 大さじ1

【A】牛乳 ・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1

【A】塩・こしょう ・・・・・・・・・ 各少々

紫ほうれんそう・フリルレタス・粗びき黒こしょう ・・・ 各適量

作り方

1.米をとぎ、炊飯器の内釜に入れ、1合の目盛りまで水(分量外)を入れる。

2.じゃがいもはよく洗って皮ごと半分に切り、にんじんは厚めの輪切りにする。鶏肉は塩、こしょうをする。

3.の米の上にをのせて、炊飯器にセットする。炊飯スイッチを押し、普通に炊く。

4.ブロッコリーは小房に分け、が炊き上がったらのせてふたをし、5分ほど蒸らす。

5.食べやすく切った鶏肉とを皿に盛り、紫ほうれんそう、フリルレタスを添える。Aを混ぜ合わせて、かける。好みで粗びき黒こしょうをふる。

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