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牛肉のデミグラスソース煮こみ~炊飯器でほったらかしおかず~

牛肉のデミグラスソース煮こみ~炊飯器でほったらかしおかず~

肉のうまみが溶け出たソースも絶品

材料( 4 ~ 5 人分)

牛切り落とし肉 ・・・・・・・・・・・ 400g

マッシュルーム缶・・・・・・・・・ 1缶(185g)

冷凍グリーンピース ・・・・・・・・ 100g

デミグラスソース缶・・・・・・・・・ 1缶(290g)

塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ½

こしょう ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

粗びき黒こしょう ・・・・・・・・・・ 少々

作り方

1.牛肉に塩、こしょうをする。

2.炊飯器の内釜にとマッシュルーム、デミグラスソースを入れて、炊飯器にセットする。保温スイッチを押し、2時間以上おく。

3.グリーンピースを加えて、再び20分保温する。

4.皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

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