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レンチンでパパッと白菜とビーフのデミグラグラタン

レンチンでパパッと白菜とビーフのデミグラグラタン

白菜とケチャップ・ウスターソースを使って

材料2 ~ 3 人分

白菜 ・・・・・・・・¼個

牛切り落とし肉 ・・・200g

バター ・・・・・・・・・20g

【A】ケチャップ・・・・大さじ4

【A】ウスターソース・・・大さじ2

【A】小麦粉・・・・・大さじ1

【A】塩 ・・・・・・・・小さじ¼

【A】粗びき黒こしょう・・・・少々

ピザ用チーズ ・・・・・・・60g

サラダ油 ・・・・・・・・・・適量

作り方

1.ひと口大に切った白菜を、サラダ油を塗った耐熱皿に入れ、その上に牛肉を広げてのせる。バターをちぎってのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5 分加熱する。

ビーフ

2.混ぜ合わせた【A】を上から全体にかけて、チーズを散らす。

3.200度に温めたオーブンで10分焼く。

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