白菜とケチャップ・ウスターソースを使って
材料2 ～ 3 人分
白菜 ・・・・・・・・¼個
牛切り落とし肉 ・・・200ｇ
バター ・・・・・・・・・20ｇ
【A】ケチャップ・・・・大さじ4
【A】ウスターソース・・・大さじ2
【A】小麦粉・・・・・大さじ1
【A】塩 ・・・・・・・・小さじ¼
【A】粗びき黒こしょう・・・・少々
ピザ用チーズ ・・・・・・・60ｇ
サラダ油 ・・・・・・・・・・適量
作り方
1.ひと口大に切った白菜を、サラダ油を塗った耐熱皿に入れ、その上に牛肉を広げてのせる。バターをちぎってのせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で5 分加熱する。
2.混ぜ合わせた【A】を上から全体にかけて、チーズを散らす。
3.200度に温めたオーブンで10分焼く。
