注目のキーワード

注目のキーワード
コピーしました
お使いの端末は
この機能に対応していません

お弁当にもOK!簡単作りおきおかず【鶏とれんこんの落とし焼き】

お弁当にもOK!簡単作りおきおかず【鶏とれんこんの落とし焼き】

肉だねを成形しないでポンッとスプーンでフライパンに落とすだけ!

材料

鶏ももひき肉
200g
れんこん
100g
1個
しょうが(みじん切り)
1かけ分
みそ・片栗粉
各大さじ1
しょうゆ
小さじ½
砂糖・塩
各1つまみ
サラダ油
少々

作り方

1. れんこんは皮をむき、粗めのみじん切りにする。ボウルにサラダ油以外のすべての材料を合わせ、よく練り混ぜる。

2. フライパンにサラダ油を熱し、スプーンで1を落とす。中火で両面焼き色をつけ、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。

☆材料は作りやすい分量

☆保存日数は冷蔵で3~4日

あなたにオススメの記事

家事テーマ : 【簡単レシピ】その他の記事

簡単レシピ
もっと見る