注目のキーワード

注目のキーワード
コピーしました
お使いの端末は
この機能に対応していません

お弁当にもOK!簡単作りおきおかず【鶏胸磯辺焼き】

家事

2017.11.18

お弁当にもOK!簡単作りおきおかず【鶏胸磯辺焼き】

青のりのさわやかな風味がおいしい

材料

鶏胸肉
1枚(300〜400g)
A酒
大さじ1
A塩
小さじ½
B小麦粉
大さじ3
B水
大さじ2
B青のり
小さじ1
サラダ油
少々

作り方

1. 鶏肉は皮をとり、7〜8㎜厚さの食べやすい大きさのそぎ切りにし、Aをよくもみこむ。ボウルにBを合わせておく。

2. Bのボウルに鶏肉を入れてころもをつける。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を中火で焼く。軽く焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。熱いうちに塩少々(分量外)をふる。

☆材料は作りやすい分量

☆保存日数は冷蔵で3~4日

あなたにオススメの記事

家事テーマ : 【簡単レシピ】その他の記事

簡単レシピ
もっと見る