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なめたけ入り半熟卵炒めのレシピ

家事

2015.11.17

2020.05.27

なめたけ入り半熟卵炒めのレシピ

うまみたっぷりのなめたけを混ぜて炒めるだけで絶品のお味

材料(2人分)

なめたけ(びん詰)
大さじ4
4個
サラダ油
大さじ1
万能ねぎ(小口切り)
1~2本分

作り方

1. ボウルに卵を溶きほぐし、なめたけを混ぜる。

2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、1を流し入れ、半熟状に炒める。

3. 皿に盛り、万能ねぎを散らす。

料理製作/小林まさみ 撮影/澤木央子 スタイリング/深川あさり

月刊誌『CHANTO』2015年9月号より

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