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作りおきサラダ【ミニトマトと焼きなすの しょうがサラダ】

家事

2017.11.04

作りおきサラダ【ミニトマトと焼きなすの しょうがサラダ】

プチトマトのマリネに、漬けだれをたっぷり吸ったなすを合わせて

材料(2人分)

「プチトマトのマリネ」
半量
なす
1本
しょうが(せん切り)
1かけ分
「ミニトマトのマリネ液」
大さじ1
しょうゆ
少々
ごま油
大さじ1

作り方

1. なすは5mm厚さの半月切りにし、水にさらす。

2. フライパンを熱してごま油をひき、水け をしっかりきったなすをこんがり焼く。

3. ボウルで2とほかの材料を混ぜる。

スクリーンショット 2017-09-25 0.05.36

材料の「ミニトマトのマリネ」ミニトマトのマリネ液」の作り方はこちら】をチェック!

 

「プチトマトのマリネ」から作った場合【冷蔵庫で3日】保存OK!

 

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