注目のキーワード

注目のキーワード
コピーしました
お使いの端末は
この機能に対応していません

にんじんとごぼうのごまマヨサラダレシピ

家事

2017.11.04

2020.07.30

にんじんとごぼうのごまマヨサラダレシピ

基本のにんじんマリネに飽きたら、さっぱりコクのあるマヨ味にアレンジ!

材料(2人分)

「にんじんのマリネ」
半量
ごぼう
1/2本
マヨネーズ
大さじ2
白いりごま
小さじ2
こしょう
少々

作り方

1. ごぼうはささがき(※)にし、水にさらす。鍋に湯を沸かし、やわらかくなるまでゆでる。

2. ボウルで①とほかの材料を混ぜる。

※ささがき...えんぴつを削るように、野菜を回しながら、寝かせた包丁で削るように薄く切る方法

スクリーンショット 2017-09-24 23.56.19

基本の「にんじんマリネ」の作り方は【こちら】をチェック!

 

マリネから作った場合【冷蔵で3日】保存OK!

 

料理製作・スタイリング・撮影/田頭志保

月刊誌『CHANTO』2016年11月号より

KEYWORDS関連キーワード

あなたにオススメの記事

家事テーマ : 【簡単レシピ】その他の記事

簡単レシピ
もっと見る