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ザーサイ&メンマご飯レシピ

家事

2017.09.30

2020.07.21

ザーサイ&メンマご飯レシピ

中華風ご飯もお手軽食材を使えば、すぐ!

材料(2人分)

味つきザーサイ(粗く刻む)
40g
味つきメンマ(約1㎝長さに切る)
40g
米(といでざるに上げる)
2合
A|しょうゆ
小さじ2
A|塩
少々

作り方

1. 炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りよりやや少なめの水(分量外)を注ぐ。ザーサイとメンマ、Aを加える。

2. 炊飯器にセットして炊く。炊き上がったら茶碗によそい、あれば万能ねぎの小口切り(分量外)を散らす。

料理製作/ほりえさちこ 撮影/福岡拓 スタイリング/石川美加子

月刊誌『CHANTO』2016年10月号より

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