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おかずが減らせる! 具だくさん炊き込みごはん【たことトマトの炊きこみご飯】

家事

2017.09.24

おかずが減らせる! 具だくさん炊き込みごはん【たことトマトの炊きこみご飯】

おしゃれな地中海風トマトピラフ

材料(2人分)

ゆでだこ(そぎ切り)
120g
トマト(ヘタをとり除く
1個分
米(といでざるに上げる)
2合
大さじ1
バター
10g
A顆粒スープの素
小さじ2
A塩
小さじ1/6
Aおろしにんにく
少々
B粗びき黒こしょう・粉チーズ
各適量

作り方

1. たこは酒をまぶす。

2. 炊飯器の内釜に米を入れ、2 合の目盛りよりやや少なめの水(分量外)を注ぎ、トマ
ト、たこ、バター、A を入れる。

3. 炊飯器にセットして炊く。炊き上がったら、皿に盛ってB をふり、あればバジル(分
量外)を飾る。

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