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ハムエッグ丼レシピ「美味しすぎて毎朝こればかり食べたい」

家事

2019.11.07

2020.11.01

ハムエッグ丼レシピ「美味しすぎて毎朝こればかり食べたい」

「ハムエッグ丼」。その名の通り、ハムエッグをご飯にのせただけなのですが、侮ることなかれ。想像以上にご飯と合うんです。

 

とろとろの目玉焼きと塩けの効いたハムに、ソースとマヨネーズをかけていただきます。スパイシーなソースと目玉焼きの相性は抜群です。目玉焼きはとろとろの半熟にするのがおすすめ。レタスをざっくり手でちぎって入れると、シャキシャキした食感で味に変化が生まれます。明日の朝ごはんにいかがですか?

毎朝でも食べたくなる

材料(1人分)

ご飯
茶碗2杯分
ハム
2枚
1個
レタス
1枚
サラダ油
小さじ1
ウスターソース
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1. レタスは大きめのひと口大にちぎる。

2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハムを並べて卵を割り入れる。蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。

3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハムを並べて卵を割り入れる。蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。

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フードコーディネート/田頭志保 文/田川志乃 撮影/菅井淳子

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