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ズッキーニと生ハムのカルパッチョレシピ

家事

2017.07.23

2020.06.30

ズッキーニと生ハムのカルパッチョレシピ

スライスしたズッキーニと生ハムはベストコンビ!

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2本
生ハム
10枚
オリーブオイル
大さじ1と1/2
塩・粗びき黒こしょう
各少々

作り方

1. ズッキーニはスライサーで薄切りに、生ハムは半分に切る。

2. ①を器に広げて盛りつける、オリーブオイルを回しかけ、塩、粗びき黒こしょうをふる。

料理製作/市瀬悦子 撮影/野口健志 スタイリング/諸橋昌子

月刊誌『CHANTO』2016年7月号より

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