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ハムとパイナップルのホットサンドレシピ

家事

2019.09.11

2020.10.22

ハムとパイナップルのホットサンドレシピ

「生ハムメロン」に着想を得たというこちらのレシピは、パイナップルの甘みと酸味、ハムの塩っけ、そしてふわふわの舌触りのクリームチーズが合わさった新鮮な味わい。ひと口食べるごとに、それぞれの具材のハーモニーが楽しめて、味覚の広がりを感じられるレシピです。

まるで生ハムメロン

材料(1人分)

食パン
2枚
ハム
1枚
パイナップル(輪切り)
1枚(カットパインなら6〜7個)
バター
適量
クリームチーズ
適量

作り方

1. クリームチーズは塗りやすいように室温でやわらかくする。

2. 2枚のパンうち、1枚の片面にバターを塗る。

3. もう1枚のパンの片面にクリームチーズを塗り、ハム、パイナップルの順にのせる。

4. ホットサンドメーカーに③をセットする。②をのせたらカバーを閉じて焼く。

【全レシピ共通】

パンは市販の角食パン6枚切りを使用しています。ホットサンドメーカーやお好みで8枚切りでもOKです。パンの耳は切らずに使うことで手間も無駄も省けます。プレスして焼くと、カリッとして風味豊かになるため、普段はパンの耳を残してしまうお子さんでも好きになるかも。

こちらのレシピでは、レコルトの「プレスサンドメーカー キルト」を使用。焼き時間は2分半〜3分です。焼き時間は各家庭でお使いになるホットサンドメーカーやパンの厚みによっても多少変わります。なお、焼き立ては熱々なので、小さいお子さんには少し冷ましてからあげてください。


\そのほかのホットサンドレシピはこちら/

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フードコーディネート/田頭志保 取材・文/田川志乃 撮影/菅井淳子

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