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ブロッコリーののりわさび炒めレシピ

家事

2017.03.31

2020.10.22

ブロッコリーののりわさび炒めレシピ

3分でできる!すべて作りおきOK !カラフル サブおかず

材料

ブロッコリー
100g
サラダ油
小さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
練りわさび
小さじ1/2
焼きのり(全型)
1/4枚

作り方

1. ブロッコリーは小房に分けてから縦薄切りにし、サラダ油を熱したフライパンに入れ、1分ほど中火で炒める。

2. 酒・しょうゆ・練りわさびを混ぜ合わせて①に加え、調味する。火を止めて、焼きのりをちぎって入れ、軽く混ぜる。

※材料は作りやすい分量です。

保存期間:冷蔵で3~4日間

 

料理製作/重信初江 撮影/澤木央子 スタイリング/深川あさり 月刊誌『CHANTO』2017年4月号より

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