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にんじんのきんぴらレシピ

家事

2017.03.30

2020.10.22

にんじんのきんぴらレシピ

3分でできる!すべて作りおきOK !カラフル サブおかず

材料

にんじん
1/2本(100g)
ちりめんじゃこ
10g
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ1

作り方

1. にんじんは3~4㎝長さの短冊切りにする。

2. ①とちりめんじゃこをごま油を熱したフライパンで中火で2分ほど炒める。砂糖・しょうゆ・酒を加え、汁けがなくなるまで炒める。

※材料は作りやすい分量です。

保存期間:冷蔵で4~5日間

 

料理製作/重信初江 撮影/澤木央子 スタイリング/深川あさり 月刊誌『CHANTO』2017年4月号より

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