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いかにんじんレシピ

家事

2017.03.29

2020.06.16

いかにんじんレシピ

3分でできる!すべて作りおきOK !カラフル サブおかず

材料

さきいか
20g
にんじん
1/2本(100g)
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1

作り方

1. さきいかは食べやすい長さにちぎり、太いものはさく。にんじんはスライサーで太めのせん切りにする。

2. ①をポリ袋に入れ、酢・めんつゆを加えて混ぜ、空気をぬいてしばる(できれば15分以上おく)。

※材料は作りやすい分量です。

保存期間:冷蔵で4~5日間

 

料理製作/重信初江 撮影/澤木央子 スタイリング/深川あさり

月刊誌『CHANTO』2017年4月号より

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