電子レンジでモチモチパスタを調理!

番組で紹介されたグッズ以外にも、世の中には数多くのレンチン調理グッズが。例えば「エビス株式会社」の「絶品レンジでパスタ」は、鍋を使わずパスタを茹でられるアイテムです。長方形の容器の中にパスタと熱湯を入れてレンジにかけると、デンプンを含んだゆで汁が上から噴出。蓋にあいた穴からゆで汁が容器内に落ち、パスタ全体に行き渡らせます。

 

この“ヴォルケーノ構造”によってパスタの表面がデンプンでコーティングされ、ソースがしっかり絡むもちもち食感に。ちなみに「エビス株式会社」は他にも、「レンジでつくる だし巻きたまご」や「レンジで簡単ひとり鍋」といった商品を販売していました。

 

「LOFT」などで販売されている「Bake it!」は、焼き目が美しいホットサンドを簡単に作れるレンチン調理グッズ。食材をメタルプレートがしっかりプレスして焼き上げるので、食材の水分を逃がさず美味しさを閉じ込めてくれます。

 

電子レンジの利便性を拡張してくれる便利グッズの数々。しっかり使いこなせば、料理の時短化に繋がるかもしれません。

 

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文/内田裕子