みなさんは“作り置きおかず”といえば何を想像しますか? 意外かもしれませんが、お鍋で使う機会の多い「鶏の肉団子」は作り置きに最適な食材。今年2月放送の『男子ごはん』(テレビ東京系)では、“鶏の肉団子活用レシピ”が紹介されました。