以前放送された『きょうの料理』(NHK)では、“美活”をおこなう際に効果的な「大豆料理」を特集。管理栄養士で料理研究家でもある藤井恵さんが登場し、効率よく「大豆イソフラボン」を摂取できる“大豆氷のアレンジレシピ”を教えてくれました。